菁0929的厨房

2022年09月19日 

肉炒头菜粉条 准备食材：猪肉，1/2大头菜，胡萝卜丝，粉条一把，葱姜蒜适量，郫县酱 制作过程： 1、温水泡发粉条（2-3个小时） 2、大头菜切丝，猪肉切薄片，葱切段，姜切丝，蒜切成末 3、热锅下油炒姜丝和猪肉，煸炒出香味➕郫县酱、葱段、少许...

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2022年09月19日 

淡奶油130克，炼乳36克，纯奶220克，茶叶30克，开水1000毫升，西米露和红糖1:1比例配制 做法： 1、西米露和红糖➕开水煮，大西米露煮30分钟关火焖10分钟，晾凉。（小西米露煮15分钟关火焖10分钟，我这次用的小的） 2、开水泡红...

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自制青团 

双倍配方做了19个，两种口味，黑芝麻花生和红豆馅，皮30克，馅20克，用6克抹茶粉替代艾草，颜色和味道都很好👍👍#晚餐•2022年4月5日#

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北海道戚风杯 

卡仕达酱淡奶油用黄油15克代替的，味道可以

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一款有故事的甜品💝【玛格丽特饼干】做给爱的人 

很成功，下次试试糖量减半的味道

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茄汁白玉菇（转自陛下开饭了） 

番茄上色好看，味道还是不是很适应

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清炒茼蒿 

后放调味品颜色确实好看很多

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香辣牛肉酱 

味道极好，如果放香菇会更好，图片没有食物的颜色好看

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堂妈小厨——发面南瓜饼 

总共12个饼，分两种方式烤，相对来说还是电饼铛好用，做出来有点像火烧，偏硬，可能火候大的原因吧

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堂妈小厨——茶熏豆卷 

哈哈交作业，家里没有合适的莲子，我把锡纸减成各种小洞熏的，味道可以

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2018年12月31日 

我把糖改了，白糖80克，红糖20克，配方很成功，孩子超喜欢吃

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口感超级好的米粥吐司 

我用核桃豆浆过滤完的渣做的，家里没有磨具临时用的不锈钢盆代替的，所以颜值丑爆了，不知道儿子明早起来会不会嫌弃

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