2018年02月19日
很久沒有下廚了,偶爾做頓還是挺好吃的
2018-02-19
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清蒸龙利鱼
我是煎的😄
2017-11-08
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椰香芝士奶黄冰皮月饼
就按照这个食谱做的,我整了三种馅,一是奶黄芝士椰蓉(超级香),二是爆浆白巧克力+紫薯,三是紫薯+蔓越莓干,整了有二十多个,送了给三户老乡,他们个个都说超级好吃。多谢发表这个食谱的作者。谢谢你哟这个食谱真的很好很容易成功。
2017-10-06
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【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
老外很喜歡芒果慕斯,所以偶爾我都會整一兩個拿回去跟他們分享。這些口味的蛋糕在老外的超市和甜品店都很難買得到。我現在還是菜鳥級,即使每一個人都說好吃,但我覺得外型始終欠佳,有很大的進步空間!
2017-05-02
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芝士流心蛋挞
他们说个馅好吃,不过挞皮好硬好似饼干,什么原因呢?
2017-04-23
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椰汁西米糕
双色西米椰汁糕😋😋
2017-04-19
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2017年04月17日
自己整的粤式肠粉。自己调的粉浆(粘米粉,小麦澄粉,玉米淀粉混合加入清水。比例是2:1.5:1.5,水适量,不要太稀也不要太浓稠就行了。)蒸肠粉的盘底刷食用油,调好的粉浆放少量食盐和食用油,肠粉蒸的过程中表皮凸起就表示它开始熟了,这时候可以加...
2017-04-17
必须强调步骤是正宗的的越南牛丸牛肉河粉pho
非正宗越南粉,但味道依然好好吃。
2017-04-10
越南牛肉粉(Pho)
華人超市買的越南粉條,因為不吃牛肉,所以放了魚腐鮮蝦叉燒和香腸,還有鮮🍄和彩色甜椒,自己發揮小宇宙。(飞正宗越南粉不過好好粗😍)
清蒸鳕鱼
有乜爽得过煎鱼扒呢😏😏
2017-03-27
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逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
按照这个来做的,不过份量我是随便来的懒得去称,美国买啥都没国内方便,唯有乱来了!不知道为什么面会开裂。是不是焗炉火太大的缘故,我调的是300~350度
2017-01-20
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