大拌菜
不喜欢甘蓝,放的紫洋葱,加小米辣,蒜末+辣椒面淋炸花生的热油,再加生抽啥的调汁#晚餐•2022年3月4日#
2022-03-04
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蛋黄酥
自打今年中秋做了次月饼,做蛋黄酥的心就蠢蠢欲动(主要是买的豆沙馅没用完),一共做了20个,味道好极了,祝大家国庆快乐!#下午茶##一人食#
2019-09-30
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广式月饼(零失败)
没有电子称,东西都是凭感觉放的,加了咸蛋黄做的莲蓉蛋黄月饼,50g的模具,蛋黄+馅料+月饼皮包一起没有称重大小一开始真不好掌握,导致塞进模具会溢出来,做了几个后慢慢掌握了一些技巧吧,但是烤完有些还是裂开了,可能是面和的有点硬了,温度180上...
2019-09-08
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红烧日本豆腐
一次比一次做的好😃
2019-03-23
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拌饭更好吃的黄焖鸡
跟微博上学的,琵琶腿切块加蚝油、盐、白糖、料酒、生抽、胡椒粉腌制20min,宝宝不吃辣,不然可以放点红辣椒应该更有味道和颜值
2019-03-16
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#你点我做#这次日本豆腐炸的时候没放淀粉,感觉炸的效果更好不会因为淀粉导致炸糊
2019-03-10
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香酥炸鸡排
超简单,就是有点费油,比外面卖的吃着放心 #你点我做#
2017-12-31
糖醋排骨
没有加芝麻了,糖醋比例全面跟后面说的不一样,跟着感觉放的
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红烧土豆牛腩
冰糖+白糖量不宜过多
2017-12-10
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