古早味蛋糕（不缩不裂入口即化，8寸加高）C56
略微有点收腰
昨天 10:41
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
高手帮我分析一下是哪一步做得不好，40分钟盖锡纸的时候还比较正常，盖了锡纸后还没烤好就发现塌下去了，底部也有塌陷
2024-06-06
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戚风蛋糕（八寸）
今天第一次按照这个配方学做蛋糕，一步一步都是按照配方来做的，不知哪一步做得不好，脱模后发现这个样子，在往模具里倒面糊的时候感觉有点稀，然后烤的时候前二十分钟没有注意观察，忙着收拾，后来对照博主说的每个时间段的状态，觉得没有达到预定的高度，然...
2023-02-14
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红糖发糕（成功率百分之百！）
有点塌陷，可能是发过头了，而且中间的气孔挺大的，口感还是不错的，没红糖用的白糖#晚餐•2021年7月23日#
2021-07-23
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陆玳伍
