2018年07月08日
50g全麦粉+200g高筋粉做的450g全麦吐司。烤箱温度不够，吐司有一圈组织沉积，引以为戒。
2018-07-08
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港式吐司
用同一个面团+俩不同牌子的吐司模具做出了两个不一样的吐司。
2016-07-19
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6寸戚风蛋糕（2蛋）
许久没烘焙，今晚摸黑做个蛋糕卷。
2015-01-19
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无糖南瓜燕麦餐包
揉面无能，整形无能，得多练面包，可惜没有人要吃我的练习品，桑心。
2014-07-14
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超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频
撸了一个榴莲味的，嫌麻烦没有倒扣，我就没试过戚风不开裂的。。。烤箱已经用140度烤了一小时。还是在25分钟左右就裂了。组织也不细腻，有大气泡，求指教。
2014-04-17
乳酪戚风蛋糕
香草籽芝士蛋糕，我做的蛋糕里面组织最好看的一个，可是还是不美好。到底哪里出了问题？蛋糕里总是有气泡，是打发蛋白还是翻拌？
2013-12-17
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蛋糕组织不漂亮，请高手指教。是翻拌手法问题还是用牙签划z字手法的问题。
咖啡乳酪蛋挞
咖啡的那个颜色太深可，还是素颜好看。挞皮弄太厚了，挞水装不多，不幸福。。。。。。
2013-10-09
奶油泡芙
还没有打发奶油。
2013-10-08
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巧克力豆软曲奇
我加了牛奶，自己随随便便做了，分量都不精确。
2013-09-30
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培根pizza
第四个pizza了。
2013-07-26
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大理石纹芝士蛋糕
烤裂了。味道不错，但是长辈不买账。
2013-07-22
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Sxnny
