没有酸萝卜和酸豆角临时用成品酸辣豇豆替代其风味,没有山椒用红椒替代并切粒,胡萝卜切丝。出锅前放了自己种的香菜。口感很好#晚餐•2025年1月19日#
13天前
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#午餐•2025年1月15日# 总结一下:这个菜谱做出来卖相很好,口感呢☝以‘酸’味为主!我做了调整。 我用了半个柠檬腌制两个手枪腿加一个鸡腿,因为提前在评论区看到有朋友提醒柠檬片要出锅前加入要不菜会苦。我想是不是因为柠檬的皮导致菜苦呢?...
17天前
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用楼主的方法腌制羊排,然后上锅蒸30分钟后取出,再按照楼主的方法180度烤20分钟再翻面20分钟。 #晚餐•2024年12月24日# 剩馍馍切厚片用(蒸羊排溢出的羊肉汁加点油)刷馍馍片两面。丢羊排旁边烤20分钟取出。
2024-12-24
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