好吃的咸口贝果-德肠辣椒芝士贝果!做成碱水贝果也很绝
老师的贝果属于软一点,不是那么扎实的。内软,外韧口感很好~改良了两个味道哦
2024-12-23
0 0
🌹玫瑰馒头来了
蜂蜜改成80g,是刚好的甜度
2024-12-04
私房爆款的岩烧乳酪面包,原来做法这么简单!
可以应用得很多地方~糖多加10
2024-11-25
德式热狗,一次能吃仨!
配方*3,得到70g面团,21个包😜😜😜
2024-11-22
麻辣牛肉干
在拉萨吃过一次很惊艳的牛肉干就是用锅炒出来的。所以就来下厨房找配方啦~可是做出来味道一般诶??作者好几个调味是适量,我就适量了🤣🤣🤣请问还有做过更好吃的方子吗
2024-11-21
0 1
伯爵红茶奶酥吐司🍞
可能因为没有用牛奶泡开茶叶,感觉味道一般般
2024-10-23
家庭嫩滑肠粉
广州人表示很可以
2024-09-25
50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!
二刷老师配方~做得越来越好看了😬😬 老师的这个方子绝绝子,简单好做又好吃!!
2024-08-29
鲜奶牧场吐司制作揭秘,绵密的吐司谁不爱啊
做了老师几个方子,变成忠粉啦~ 那些个说水量多啥啥的,为啥不觉得是自己问题啊??老师无私分享,还这种那种的,要不给个一万几千不就能手把手教你了吗? 老师原方无改动,出来的成品太赞了!咸香,松软~有弹性。绝绝子
2024-08-11
5 0
老师的方子膨胀力超赞的!快速出包啊😁😁就是想用白糖或黑糖替换蜂蜜,请问老师替换量是多少??
2024-07-29
软糯湿润,口感像酵液吐司的草莓乳酪吐司!
配方的水量不够,又+了不少水。做出来的面包胚不甜不咸,没啥味道。但质感很好~可根据自己喜好去调整味道。感觉是万能面团配方,有大师来肯定一下吗?
2024-05-03
1 0
超级酥脆菠萝包(风炉烘烤)
酥皮多+了80的粉,不然不成型,很黏手,有同学是完全按老师方子做的吗?可以分享经验吗😂
2024-04-20