#早餐•2022年9月10日# 中秋节限定食物摆拍来咯！讲真，要不是为尊重过节的仪式，就着咖啡感勉为其难啃一小块儿，我对月饼🥮的日常态度只有两个字：嫌弃！#月饼#
2022-09-10
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主要为了消耗家里的巧克力。今天用的是92克的榛子碎巧克力排，比较甜，所以可可粉增加到了28克，白砂糖减至60克，其他不变。烘烤时间18分钟。#布朗尼# #巧克力🧁#
2020-12-27
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一个小生日，随便做个简单快手的提拉米苏蛋糕意思意思。把方子里的手指饼干换成蛋糕，其余不变，还是一如既往好吃。#tiramisu# #提拉米苏~#
2020-12-13
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昨晚照方子做了六个牛肉饼，直接包着保鲜膜进冰箱冷冻保存，今早取出两块，揭掉保鲜膜把冰冻的牛肉饼入锅煎制，无需解冻。夹进自己做的全麦无糖无油汉堡胚，再配一片芝士，谁还需要麦当劳🍔！ 煎过牛肉饼的锅里有不少牛油，加水烧开放嫩嫩的青菜秧，撒点盐，...
2020-08-11
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手擀面配鸡蛋酱Hand Make Noodles With Egg Sauce
蛋糕面包披萨冰激凌……西点玩腻了玩中式面点，烙饼摊饼馅饼肉夹馍包子馒头……也都玩过了，今天第一次试玩手擀面。这对面的筋道要求颇高，毕竟家有老陕一枚，从小吃面无数，我做的时候心里也没底。等面条出锅盛进大海碗浇上自制的臊子，老陕一尝频频点头，光...
2020-07-01
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变动：抹茶粉10克，茶香更浓郁。糖85克，应该还可以再减5-10克。上面反扣个烤盘防止顶部上色过度，这个操作我给五星好评！#抹茶蜜豆玛芬# #抹茶红豆麦芬#
2020-06-29
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明净的厨房
