tsukino的厨房

2019年07月19日 

人生第一次，继续努力

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2019年07月19日 

记录一年的时光

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中秋佳节 

又一年中秋要来了……我觉得腰有点疼#中秋佳节#

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不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心 

蛋黄酥开始以来都是用这个方子的，很酥也很快手，第一次传作品做了那么多次，哈哈哈哈哈😄#接力自制幸福感#

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风靡吃货圈的雪花酥 

#接力自制幸福感##只爱做不爱吃##宝宝的下午茶#第一次随手买的饼干，真心不好看，这是第二次做的，只是切功真的不大行，呵呵😜不过好好吃，用的小葫芦，感觉切面超好看，不知道小奇福的怎样。个人觉得这个小葫芦性价比更高，小奇福太贵了，只放了花生蔓...

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多味花生牛轧糖 

#午餐•2017年12月23日##接力自制幸福感##宝宝的下午茶#又做了一次这个方子，真的超好用呀，现在掌握了牛轧糖的软硬状态，越做越顺手了。这次切的小块点，圣诞礼物送给小伙伴，很喜欢呢他们。还给我发买家秀，明明没给钱，呵呵。

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多味花生牛轧糖 

#晚餐•2017年12月5日##宝宝的下午茶##接力自制幸福感#这是最小量的方子了，适合新手，害怕做的不好先做少量。结果这次做的糖终于不是软的了，真好，就是花生被我烤焦了点😂下次努力，不过这次造型好太多了

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《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅） 

#花式月饼征集令##接力自制幸福感##中秋快乐哟#第n次撸冰皮，每次都是这个配方，谁让我钟爱奶黄馅呢，哈哈哈

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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼 

#接力自制幸福感##中秋快乐哟#第一次做，不敢自己做馅，怕各种问题，买的莲香楼的豆沙，还不错，吃过都说好吃，不过我个人还是觉得有点甜，可以接受啦。这个方子饼皮是关键真的超好用，不粘手，很多油，手粉都不用。刚好一盘20个，完全按配方走就行。我...

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不塌陷不凹底的超美味麻薯 

#晚餐•2017年8月1日##接力自制幸福感##只爱做不爱吃#揉面是个体力活啊😂我的小手臂酸酸的，感觉还是揉得不够，出来有点小凹底，还好没塌陷。一次只能九个，还好留了好多位置，不然膨胀起来就挤挤了。一包粉18个，我捏的差不多20-22g一个...

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烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法） 

#晚餐•2017年4月29日##只爱做不爱吃#我终于知道为什么发那么高了，还裂的那么厉害，才发现用了6寸的模😂谁来救救我

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《Tinrry+》牛轧糖（棉花糖版）（简单好吃、送礼必备） 

我的刀工实在不咋地，但是味道很不错，我做了两次差不多都吃完了。连我哥不爱吃甜的都吃了很多，不过还是有点软，下次煮久一点就硬了。我家的狗也很爱吃，😂

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