雪糕冰棍冰棒系列之不用鸡蛋的牛奶冰棒 by pink-rabbit
我吃着有点甜了,下次糖减量,很浓的奶香味,孩子很喜欢,谢谢博主分享
2020-04-24
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新疆烤包子
超好吃,开始以为会很大的膻味,没想到没有反而很好吃,调馅的时候没加水,糖也加了一丢丢提鲜用。烤的时候出水了,不过不影响味道,下火230,上火220,下火调大,水也基本烤干了,脆香甜
2020-04-19
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无油无糖自制鸡肉松(烤箱免炒版)
彻底失败,鸡肉沫沫
2019-10-20
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记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)
第二次做,这次用的和面机,省力多了,水用了116g微微有点粘,上面刷了蛋液,炒鸡软。一直有个问题,就是不知道为什么做出来有股味道,不是方子的问题,是我每次做出来的面包都有股味道像酵母粉的味儿,难道是酵母放太多,再研究研究天然酵母试试。谢谢作...
2019年09月27日
需要多练习,谢谢博主分享
2019-09-27
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巧克力酱/可可糖浆
14克可可粉,250ml牛奶,30克糖霜,觉得可可粉还可以再少点,我吃正合适孩子吃觉得苦,放在冰箱里第二天凉凉的很好吃,是不是冻起来就是巧克力雪糕了,超简单的好方子谢谢分享
2019-07-15
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2019年07月14日
我牛奶用了200g不黏,其他都是按方子来的,很软,好吃
2019-07-14
脆底蜂蜜小面包
完全按照方子来的,用的揉面机,没有到完全扩展阶段,但是也能拉出来一点厚厚的膜,刚出炉很柔软,超好吃,第二天有嚼劲,第三天有点点干了,不过还是很好吃
2019-07-13
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炒鸡软,像吐司一样拉丝超好,没出膜,用筷子搅到怀疑人生,手上两个泡,成品超满意,留一个保存两天希望一直都软软的
2019-05-09
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脆皮肠、烤肠、QQ肠、玉米肠
刚煮熟味道不好,凉了才好吃,做出来不Q弹可能是搅的时间有点短
2019-01-05
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蜂蜜凹蛋糕
🙏谢谢分享,真的很好吃,感觉和hll的味道差不多呢
2018-08-01
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芝麻小烧饼
肉松,白糖,香葱,三种口味,超级酥软,油皮确实要减油太稀了,美味谢谢博主
2018-01-13