没有火腿片用了午餐肉,做了4个,上面放了一点马苏里拉做装饰,还有4个做了黑芝麻的,所以面团里没加黑胡椒碎,高比克e9上火230度,下火170度烤了20分钟。
7天前
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非常柔软香甜,二发有点费时间,发了一个多小时,高比克E9上火165,下火210烤了27分钟,烤15分钟后盖锡纸,烤出来的颜色刚刚好
2024-11-22
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少放了10克水,第一次做怕hold不住,没有水合,打了差不多20多分钟,下次做一定要水合一下,吐司底部有点像酵液吐司的组织,这是正常的吗,里面的组织是特别柔软,且富有弹性,吃起来有一股清甜,一口气吃了两片,第一次一个吐司一天内吃完,下次可以...
2024-10-27
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之前做过一次但不是用的这个配方,今天用了这个配方,味道很淡,不好吃,加了老面面包体也不软,含水量这么大加老面都不软,还是我经常用珊妮妈的一个配方好,不加面种都特别软还很香很好吃
2024-10-08
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