鲜肉虾仁混沌馅(附加超详细的混沌包法)
现在猪肉太贵了,用鸡胸,虾仁,香菇青菜包的,味道一样赞
2019-11-05
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小米辣腌莴笋(青笋)
闺女和老公都给了很高的评价,真的挺好吃的
2019-05-13
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自制葡萄汁
中午刚做的 颜色超级美
2018-06-21
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2018年04月06日
2018-04-06
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小鱼锅贴
2017-12-18
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菠菜素水饺(宝宝餐)
彩色饺子
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虾仁蛋饼
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2017年09月18日
麦子是我跟隔壁人家要的 泡的时候没量 估计有150 克吧 糯米是用的长糯米 1100 克 昨天晚上把米饭做好 麦芽打碎 发酵 今天早上六点多起床熬的 也没称 真的很甜呢
2017-09-18
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最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
第一次做吐司面包 挺有纪念意义的 二发的时候我放烤箱里的 调到发酵 把时间当成温度调了 (调了18分钟 当成了38度)然后温度就没调 还是200度 然后我去拿快递 等我回来时候已经涨老高了 然后开烤箱继续烤 又调了200度 40分钟 于是...
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秋梨膏
今天一上午的结果 完全按方子做的 12斤雪梨 2个罗汉果 红枣 姜丝 冰糖 熬出来很甜 很好的方子
2017-09-16
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酒酿馒头
和好面后放锅里发酵 但是都两个小时了 都没有长大 好担心 好纠结 但是还是把火开开来了 蒸了半个小时 打开来的时候很是惊喜啊馒头涨的挺好 里面组织也不错 第一次酒酿馒头 还不错
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
估计能把月饼做成这样的只有我了 成麻子了 转化糖浆是自制的'莲蓉馅也是自制的 但是这是为什么呢 大仙们 求解
2017-09-10