2018年10月02日
做了两次荔浦芋头，一次紫薯，其中芋头成功一次，芋泥加粉后完美成团，另外一次芋头和紫薯都是加粉后不成型，松散，加水后勉强成小块，想请教达人，究竟是什么问题。
2018-10-02
1 0
2018年09月28日
请教各位厨友，按照方子做的，40%的地瓜粉，一直到粉加完，都无法成团，零散的一块块的，后来加了水，少量多次，变软烂了一点，还是无法成团，最后没办法，化整为零，一小块一小块搓的，全部装进冰箱后，揉面垫水还有这么多碎碎的，请问各位知道什么原因吗...
2018-09-28
8 5
2018年09月16日
40%的粉，加完了，还是没有成型，好像
2018-09-16
3 0
为什么散的，不成型啊
5 2
拉丝牛轧糖饼干（超详细说明）
是不是我火大了所以颜色黄？为什么成品嚼着觉得中间的馅有点硬？不像买的别人的那么软，求大神指点
2018-04-19
3 2
驰驰的小美女妈妈
