鸡蛋小饼干
终于让我挤出胖溜溜的鸡蛋饼了!某天自己在反思,明明操作没错怎么每次做出来的饼不好看。原来之前是我糖比不够,打发失败导致。
2018-01-19
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南瓜馒头
2017-12-26
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花样馒头小鱼儿
#早餐•2017年12月25日#儿子的早餐
2017-12-25
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有着面包口感的红糖馒头(一次发酵)
#早餐•2017年12月1日#一次性发酵本来就很方便了,今晚突发奇想弄成公仔更省时省力了!(。ò ∀ ó。)
2017-12-01
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早餐•2017年10月20日
松软Q弹的蒸蛋糕,跟着儿子吃东西现在口味都变得很轻~放了45g糖后味微甜,下次40g就行,也试试蛋清蛋黄分开打,看看能不能达到海绵蛋糕的软绵程度! #早餐•2017年10月20日#
2017-10-20
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芝麻红薯脆条
第十次做了估计,记录下110度烘干水分!糖减半!
2017-08-09
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酥脆蛋香小饼干
看到很多人都质疑这方子,而作者都没有回复😢我也很想得到答案,但也只能默默的自己摸索,因为这款饼干实在太适合宝宝做零食了(我一般做饼干糖都会自己减掉三分之一以上,感觉那个甜度适合宝宝)。下面说说我自己的经验总结吧。 第六次做这个方...
2017-08-03
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总觉得紫色和蛋黄不搭,弄了点字母装饰 #早餐•2017年7月26日#
2017-07-26
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紫色迷情~忘了第几次做了,很好吃!!脆的不要不要的!(mark:糖减半) #午餐•2017年7月20日##接力自制幸福感#
2017-07-20
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只放了30的糖还是有点甜,下次还要减
2017-06-24
150度15到20分钟
2017-06-16
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蛋白薄脆饼
已经少放糖了,还是偏甜,下次再少点,因为实在太适合懒人了
2017-06-01