鱼松QVQ的厨房

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2017-01-20 加入
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做人嘛,健康和开心最重要了🙋

鱼松QVQ的作品 查看全部 20 作品

  • 酸奶布丁吐司

    酸奶布丁吐司 

    只做了一片,用了一个蛋,用的自制无糖超浓厚酸奶,滴了一滴香草精,布丁液里我加了5g蜂蜜,没加白砂糖。 家庭小烤箱没有上下火,哦175℃烤了17min,上面颜色不太深,下面快焦了😂 超好吃!边边焦脆,中间是厚厚的布丁层,开心#早餐•2020年...

    2020-03-05

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  • 松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬

    松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬 

    方子很好,做了24张饼,但是大小各异😂技术不太行,红豆沙是自己做的,没放什么油,所以基本黏不起来

    2020-03-01

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  • 酸奶千层蛋糕(假装是奶油)

    酸奶千层蛋糕(假装是奶油) 

    参照别的千层皮方子加了一点玉米淀粉,摊了16张皮,用了3瓶安慕希,怎么还是感觉酸奶太少,高度不够,仿佛在吃皮叠皮😓😓😓 其他挺不错的

    2020-02-25

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  • 酸奶松饼,低糖无油无泡打粉

    酸奶松饼,低糖无油无泡打粉 

    一人份,就按方子一半的量做,蛋黄糊部分太稠了,凭感觉加了点水。用的安慕希,我觉得这个本来就挺甜的,所以松饼没有格外加糖,细细品味有酸奶的香味(我怕腥,加了两滴香草精),还有点微甜,很棒!摊饼摊到后面有经验了😂摊上瘾了,明天给家人做这个嘻嘻#...

    2020-02-25

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  • 超棒,不用烤箱也能做蛋糕!微博访问量曾突破10W+的热门帖——电饭锅做蛋糕(多动图,孔瑶的食谱)

    超棒,不用烤箱也能做蛋糕!微博访问量曾突破10W+的热门帖——电饭锅做蛋糕(多动图,孔瑶的食谱) 

    大概是成功了叭😄 蛋黄里加了几滴香草精,成品完全没有腥味,虽然没有彭很高,但是非常非常绵软,就是买的包装好的云朵蛋糕的感觉,方子的糖量很合适,家里人都爱

    2020-02-23

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  • 不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿

    不用炸鸡粉也可以炸出酥脆炸鸡腿 

    好吃!这个方子做出来的炸鸡腿,有“鳞片”一口咬下去能听到脆皮嘎嘣的声音,太治愈了😏 就是方子里写的裹粉量太多了,我做了16个翅根,还剩半碗(汤碗)😂很尴尬

    2020-02-23

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  • 芒果糯米糍

    芒果糯米糍 

    方子很好! 放了15g黄油,糖减半了,之前按照方子里放糖,家里人都说有点腻了。。。 不怎么讲究,大小随意😂做着做着前面的就塌下来了,问题不大。 除了芒果,还做了花生芝麻糖馅的,好吃٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

    2020-02-22

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  • 宅家烧烤铺

    宅家烧烤铺 

    #宅家烧烤铺# 工具齐全,老爸亲自下厨

    2020-02-21

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  • 外酥里糯,香酥烤年糕

    外酥里糯,香酥烤年糕 

    终于下手了! 好吃! 撒的红枣粒浮在上面,有点烤焦了😗不过影响不大 没有放香草精,不过我觉得还是要放的,吃起来有一点点蛋腥味

    2020-02-19

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  • 姜撞奶(零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了)

    姜撞奶(零失败 估计这是最详细的姜撞奶教程了) 

    第二次尝试终于成功啦! 第一次傻傻地往榨汁机里加了一点水榨姜块,可能就是因为水分较多,成品完全没有凝固 这一次直接把姜打成末,用纱布挤出姜汁,牛奶的温度按照作者说的关火数了20s 成品挺好哈哈哈哈哈哈

    2020-02-12

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  • 🥧好吃不长肉~香蕉酸奶烤燕麦

    🥧好吃不长肉~香蕉酸奶烤燕麦 

    本来还在纠结要不要挤点柠檬汁,怕有腥味,结果烤出来味道挺好。用的快熟燕麦,有酸奶香味,整体又不会太酸,香蕉留着待会单独烤着吃,就没有放上去了😁#早餐•2020年2月11日#

    2020-02-11

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  • 腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘

    腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘 

    方子很好👌🏻 第一次做雪媚娘,困在家中实在无聊,没有纸托,摆盘随意 就是擀雪媚娘皮擀不开,成品不够饱满,稍微放多一点又快破掉了🤧

    2020-02-08

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