烧茄子
菜谱棒棒哒,菜也棒棒哒,味道也棒棒哒。其中青椒和柿子一起炒会比较脆,不用炸。
2022-03-14
4 0
番茄刀削面
超级喜欢这个版,味道很好汤汁都被吃完了#晚餐•2020年4月24日#
2020-04-24
3 0
家庭版凉皮,面皮的做法
图片从成功到失败,后两张是先做的,没经验弄得太厚,还开裂,都不能看。后来找找原因是面糊太稠单次用量太多,又加了水稀释(印象里添加的水和原面糊貌似0.5:1。再加上面糊浓度的考量,你们自己试着加吧,反正很稀就是了),每次开蒸只用一勺。我只成功...
2020-02-10
家常炒豆腐
第一次成功,哈哈。要点就是少翻锅!绝对能成(也要注意火候哦)
2019-10-13
8 0
烤鸡腿(烤箱)
好吃,又配了一盘芥末木耳。好吃还解腻。
2019-09-11
14 1
炸酱老北京炸酱面
我这个颜色咋这么浅,是不是油没放够😱
2019-04-27
6 0
萧县羊肉汤(家常做法)
楼主的用料对于我大北方妹子来说有点清淡,所以我又偷偷加了生抽,味精,料酒。味道也可以,哈哈
2018-10-17
3 1
焦香烤鱼
我调的汁感觉刷不在鱼身上,所以开了口子浇的汁,另外在鱼肚子里也浇了汁。鱼肚子里的葱和姜尽量放小块。我这个放的块比较大,烤出来有一种浓浓的葱香和姜的味道。色香挺好,我这个菜就是调味还需根据个人口味改善。
2017-01-27
9 0
黄金三色蛋
没找到方形模具用汤碗做的,碗选大了,(5个鸡蛋,2个皮蛋,一小段肉肠)结果造成菜品厚度不够。不过形状倒是不错。因为我们北方这边比较口重所以在蛋清里加了食盐。其他的根据菜谱弄,效果美美哒,家人都说比较好吃。(成品颜色比图要好看,白炽灯底下照的...
2017-01-22
0 0