《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)
再修改了下配方,80克白糖,海氏烤箱上火155,下火160,烤40分钟刚刚好。
2020-03-21
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糖改为80克,甜度对我来说刚刚好。
2020-03-02
【抹茶毛巾卷】
第一次做,中间有浪费面糊,最后做了3个毛巾卷。感觉方主的奶油量有点少,个人觉得一个毛巾卷大约90到100克的淡奶油比较合适,另外糖的量可以再少点。自己写一下mark一下。
2019-11-20
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软到不知所措的牛奶卷
刚出锅吃了一个,超级好吃,方子中的主面团糖还减了五克,然后最后手套膜只有一点点就拿去醒发45钟了,热乎的时候反正也很柔软好吃,不知道冷了之后怎么样。
2019-10-15
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㊙️网红麻薯肉松蛋黄酥🔥,好吃到爆‼️
做的抹茶莲蓉馅的,肉松没有跟作者这样加沙拉,就直接放的猪肉松。
2019-09-23
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香酥掌中宝
淀粉裹得不够多,不过味道是真的不错
2019-02-02
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戚风蛋糕8寸超级详细版
#戚风蛋糕#第二次做戚风~哈哈哈
2017-07-14
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