传统正宗的啤酒鸭配方和做法,鲜嫩香浓,只需炒千万不要焯水
下午3点去菜市场, 鸭子卖完了,就🐔吧 效果杠杠的 #晚餐•2022年2月23日#
2022-02-23
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通用包子皮做法/无泡打粉
这个房子很方便 有点塌,下次试试收口提下 还有温度不好控制,我的蒸锅下层比上层发的快
2020-03-18
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蔓越莓饼干
低粉200 糖55 蛋1 黄油93 蔓越莓3小包(80克7小袋) 有点干 应该是黄油少了点 甜度适中 送人还可以甜点
2018-01-07
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椰香布丁
2罐都是250克,草鸡蛋2个,白砂糖30克 半小时表面凝结,但横过来就发现里面没凝结 放冰箱好多了 像酸奶 甜度正好
2018-01-06
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华夫饼(烤箱版 无泡打粉)
18分钟 烤的过程中涨的很高 还可以甜点
2017-10-13
两个的量 第一个已经很满了 而且不好脱模 第二个更满 倒好脱模 开始以为蛋黄里没放糖会不会不甜 味道正好
2017-07-30
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卤牛腱子(高压锅版)
410克牛键 34元 冷水下锅煮沸 去掉沫儿 放高压锅压2次(选肉鸡挡) 放了鲜酱油,八角,肉桂,香叶,葱,冰糖,盐(没放酒) 温时不好切 放汤里放冰箱过夜 好切多了 下次适当顺丝路切下 否则水太多
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戚风蛋糕卷
2盒淡奶做了9盒小蛋糕
2017-07-09
2017-06-11
蛋小 加了个 1盒淡奶 差不多 裱花不要回字 S型更好看 蛋糕盒大小正好 蛋糕切时长边3等分
2017-05-18
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烤完10分钟放冰箱 130克淡奶还是不多 油25克可以
2017-05-04
奶油还可以多点 油少点 热时脱模方便
2017-04-19
牛肉丝炒土豆粒
灵魂蘸酱
生煎大排
蛋挞
法式海绵蛋糕
家庭自制pizza酱