松饼/pancake
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2020-02-07
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咸蛋黄冰淇淋冰皮月饼【曼食慢语】
2019-01-08
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舒芙蕾松饼——快手早餐系列【曼食慢语】
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大理石纹芝士蛋糕
第二次做,感觉没有第一次做时的细腻。上火温度还得低,140应该差不多
2017-12-02
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超级快手的麻薯包(不塌陷不回缩)
确实不回缩,不过按照楼主的温度有点太高了,第一盘烤焦了,第二盘调整了下,上火改成180,下火160这样,18钟左右比较合适,不过还是要结合大家自己的烤箱
2016-12-17
香滑南瓜挞
想的太天真,拿咖啡豆压的挞皮,结果都鼓起来了😞,万圣节的装饰糖也放早了,都化掉了💔!都是经验吧~图个节日氛围 #甜品##万圣节#
2016-10-31
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烤的时候长得老高,上面也有点黑了,最后十分钟的时候赶紧把上火的温度降低了十度。还是有点回缩,放冰箱明天再看看
2016-07-20
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木糠杯——适合小白做的甜品
不知道是不是因为我平时就不怎么点木糠杯,感觉有点奇怪。奶油其实还好,但是不知道食谱里的6分和8分是什么程度,所以后来弄的有点稀了。放冰箱之后倒也还好。消化饼干偏咸,两者口感混一起就有点奇怪 #甜品#
2016-07-07
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早餐•2016年5月14日
有一种在家享受星级brunch的感觉 #早餐•2016年5月14日#
2016-05-14
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午餐•2016年5月7日
网上看到的寿司蛋糕制作视频,然后自己就学着做了一个🤓 #午餐•2016年5月7日#
2016-05-07
早餐•2016年4月26日
为明早准备的早餐 #早餐•2016年4月26日#
2016-04-26
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【曼食慢语】胡萝卜蛋糕
好棒的方子,根据自己做的,补充几点小建议吧~做了8寸的蛋糕,把所有原料都double了,但是橙子还是只用了一个,胡萝卜double了,但是感觉过多,建议只增加一半。黄糖临时从超市买的,好多块块,结果挑挑拣拣挑出去应该有二三十克吧,做出来之后...
2016-04-16
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好时之吻(kisses)饼干