不加一滴水的南瓜纸杯蛋糕
一个贝贝南瓜,加了点红枣碎,减了20克糖,其余按配方的量。蛋黄糊有点太稠,加了两汤勺水。做了12个蛋糕杯和一个小六寸,口感非常绵软湿润,很喜欢。 谢谢💕
2024-04-13
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
多加了35克的奶油奶酪,多加10克牛奶,糖鸡蛋的量没变。看着很不错, 吃起来略有点干,不够甜。 下次再调整!
2023-09-26
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燕麦杏仁粉消化饼(消耗杏仁粉)无面粉
加了1/4杯黑麦粉,一点核桃碎,一点葡萄干碎,玉米油换成椰子油,很好成型。 非常好吃😋
2023-09-25
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百变蒸米糕·松糕
成功✌️
2023-07-27
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超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂(附模具换算方法)
据说用椰子油口感会硬,好像是有点硬。用的妙可蓝多奶油,打发的也没到位,有点太软。卷的也不大好。不过味道还可以!再接再厉!
2023-07-08
『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏
非常好的方子,太省事了!谢谢分享🌷
2023-07-03
新手也能学会的全麦乡村欧包
终于做出了大气孔!谢谢老师分享🌹🌹🌹就是我的面团特别软,从发酵蓝里拿出来就瘫成扁的了,我已经比配方多加了30克高筋粉,否则面团太粘不成型。
2023-06-26
【百里香烤鸡腿】这是什么神仙配色,家庭聚会惊艳四座
非常好吃。烤了鸡翅,热风190度,20分钟就够了。中途翻面刷蜂蜜水。
2023-06-23
俄罗斯果仁大列巴
这次用了50克椰子油,20黄油,50克糖,三勺奶粉兑了200克水,葡萄干,蔓越莓干用朗姆酒泡过,还放了阿拉伯椰枣😀
2023-06-14
黑芝麻花生酱 椒盐千层发面饼 外皮酥酥内里嫩嫩 口感超级棒 附细节视频
把来不及吃的白芝麻打粉,加椒盐,糖粉(来不及吃),一点点十三香,一勺花生酱作馅。中筋粉里混了点玉米粉和全麦粉,也加了一点盐和糖粉和十三香调味。香!关键是终于找了个办法消耗白芝麻🤣
2023-06-03
经典司康(2种做法)【不藏私面包匠人】
#早餐•2023年2月27日# 210克all purpose 面粉,没有泡打粉加了1克baking soda,一罐希腊酸奶,一点淡奶油,一些蔓越莓,55克黄油,60克糖。按比例减少牛奶。出品很完美。下次里面再加点核桃,葡萄干会更香甜吧😋
2023-02-28
🔥酥掉渣的燕麦饼干🍪
用的椰子油,别的都不变。好吃的停不下来!
2022-10-17
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超快版羊肉面片