2018年02月24日
初五家宴
2018-02-24
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2017年10月11日
2017-10-11
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可乐鸡翅
自制本帮酱鸭
2017年07月08日
糟鸡爪,暑天的最爱
2017-07-08
红烧仔鸡,手艺已出师,好吃极了
咖喱椰香面包蟹,里面的小年糕很好吃
三伏天请朋友吃麻辣香锅,满满一锅一扫而空😋
酒香青口,第一次尝试,简单易操作
香煎三文鱼,略厚,两面煎各一分钟不能断生,抹了海盐与黑胡椒粉,口感完美
2017年02月19日
首次尝试泰式青柠蒸鲈鱼,两个问题:一是装盘以后要换大点的,汤汁可以有足够空间盛放。二是柠檬汁略多,我放了两个,以后一个应该就够了。当然以后应该用香茅草取代香菜,味道还是蛮正宗的
2017-02-19
快手菜,黄油放了整块,有点担心热量😓