低温慢煮牛排
还是建议水浴，我没有水浴锅所以用的低温慢蒸，感觉加热不是很均匀。
2023-05-02
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慢烤美式猪肋排
慢烤猪肋排 超赞的食谱，肉汁可以收着最后做一个酱汁。
2023-01-24
蜜汁烤肋排
蜜汁烤肋排 洋葱打成泥，码味后初步腌制一夜。包上烘焙纸130°45分钟循环风烤制，拿出来刷上蜜汁后130°45分钟循环风第二次烤制，最后再次刷上蜜汁后130°40分钟烤制，最后220°上火3分钟上色。
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买了一个很瘦的牛排，没有水浴锅，用蒸烤箱55～57°蒸了1小时。没用真空袋，用食品袋➕吸管做了2个密封袋。铸铁锅煎了一下，最后水浴做出来的牛排不柴而且很入味。很不错的菜谱。
2023-01-01
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红烧黄花鱼
很棒的食谱
2022-02-04
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烤羊腿肉
很赞的食谱
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好吃的猪皮冻
玉池带子（扇贝柱） | 高逼格小清新年菜,告别油腻腻
重庆小面
打卡
2021-12-23
经典墨西哥牛肉塔可Taco Tuesday٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و｜夏日轻食#Healthymeals#
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2021-12-05
烤羊排
腌制过夜，包上锡纸180度循环风烤75分钟，拿出去掉锡纸撒上蜂蜜水和烧烤料220度上火烤15分钟，很成功。
2021-11-28
清蒸大闸蟹只要15分钟搞定腿肉一吸就出来哒！
蒸了15分钟，码上姜片和蒜片，真香！
节日烤鸡
栗子没烤熟
