《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)
一直关注Tinrry,今天做了这款爆浆奶盖蛋糕,用蔓越莓干代替杏仁片,真好吃。
2020-04-11
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糖烤栗子(清甜版的烤箱“糖炒板栗”)
板栗太大颗了,用时长些,但不容易脱皮,不知什么原因?求解。
2019-10-10
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【曼食慢语】蛋黄莲蓉月饼
也许碱多了点,吃完后舌头有一点点苦。
2019-09-05
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流心奶黄月饼(无吉士粉/转化糖浆版本)【曼食慢语】
自己的技术不到位,15g的皮技术含量太高,只得加大皮量。之前的木模放不下只得搓圆了事。不过下单买月饼模具了,下次还做。
2019-08-20
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鸡蛋小麻花
软酥麻花,好吃。
2019-08-02
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好吃到流泪的网红酸辣柠檬鸡爪
味道不会错,下午尝了再评说哈。
2019-07-28
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还没尝,先放冰箱冷藏,下午再吃。
绿斑马戚风蛋糕
好像不太成功,我的应该是八寸模,用的又是六寸方子。
2019-05-31
《Tinrry+》提拉米苏
手指饼干不够脆,应该是蛋清消泡了吧!由于第一次做,紧张、慌忙中也忘了沾咖啡酒了(也许不沾酒是对的,本身不脆再沾酒会起不到支撑作用啰)。
2019-05-26
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牛奶吐司(附详细步骤图)
没有师机,手揉版,还不错。
2019-05-19
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松饼 铜锣烧--全蛋打发 放一周也不会变硬
形状不好看,但味道巴适的很啊!
2019-05-14
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凤梨酥
没有模具,只能柔成圆饼状,还好没有裂开太大囗子,棒极了。👌
2019-03-11
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