超快手营养麦芬（零失败）
之前做的都失败了，这次吸取教训，托盘放下层，下火温度高一点180左右吧，上火低一点160左右，这样会避免图2那样上面烤糊中间夹生的问题。
2020-02-09
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桂花糖藕（高压省时版）
第一次做，还不错，就是高压锅煮20分钟可能还是稍微有点硬，可能也跟锅有关。
2019-02-04
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黑芝麻汤圆
包汤圆皮技术不到位，还是滚的元宵方便又好吃，皮匀。馅确实要硬一点才好弄。完美的零添加剂元宵，味道比市场上那些好吃多了！
2017-02-11
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葡式蛋挞（超简单零失败）
全蛋不加低粉和蛋黄加低粉的区别。😉猜猜看哪个是哪个？
2017-02-10
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奥尔良烤翅(详细版)
成品被我吃掉了😂好不好吃跟料和腌的时间很有关系。
过油肉土豆
这个怎么样？😁
岩烧乳酪
这次感觉还不错！就是乳酪液会顺着边缘渗到下层去，搞得粘粘的油油的🙃超市买不到厚切吐司，就两片叠起来烤的。
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椰蓉奶酥小餐包
手揉面真的是太累啦！喜欢方便快捷的大厨们不要轻易尝试了，或者可以考虑入手面包机了😂。😳也或许是我打开方式不对。揉面不到位，面的干湿拿捏不准，所以面团延展性不够，不好看，醒完以后崩开五个，不过味道很好！涂鸡蛋液每次都烤糊，这次没涂，也没撒椰蓉...
手撕包
刚开始挺成功的，揉了半个多小时，感觉还好，就是把黄油加进去以后没醒好就擀了，结果搞得一塌糊涂，火候也不好掌握，完全失败。看来还得从简单的面包做起。心疼我的总统黄油，一整块全搭进去了😭
2017-02-08
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孜然烤羊排
碎羊排烤的，没有酥皮。调料放的也不合适，味道怪怪的，炖锅之后非常软，但是味道没有直接烤入味，也不知道重点问题出在哪……另外就是掀开上层铝箔纸的时候要注意蒸汽，差点被烫到脸。
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黄金玉米烙
啥破玩意……
2017-02-07
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零失败香蕉玛芬
没加香蕉糊。预热没结束就放进去了，结果就成了1。😂2没有马芬杯了，用了蛋挞模，巨难洗。
2017-02-06
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写满
（江苏,苏州）
写满
