超好吃的烤羊排烤箱版
第一次烤羊排，没想到如此完美，超级好吃，谢谢😊，提醒一句，如果还要沾粉碟，羊肉味道要调淡一点。
2022-04-23
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外婆用了N多年的秘方腊鸡腊鸭
去年做了一只鸡，很好吃，今年做的时候，天气不太好，不知道好不好吃。
2021-12-23
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腌肉
因为就着天气的原因，腌了一个星期就拿出去晒了，也因为怕温水洗了容易臭（不是挂大北风的太阳天），所以比较土豪的用酒清洗了腌好的肉，拿出去吹了几天，期间有风没风的，天阴小雨的，好不容易吹好了，吃了，没有惊艳的感觉，还是喜欢是生抽腌的风吹肉。也许...
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超长拉丝麻薯蛋黄酥（三天不变硬）
黄油版蛋黄酥用的这个方子，做出来口感软糯，很棒，并且麻薯几天都不变硬。麻薯拉丝的主要程序是一定要多揉，揉透。
2021-09-27
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2021年07月04日
味道不错，比丘比沙拉酱好吃，没有一股怪味。
2021-07-04
自制广式腊肉
第一次按照此配方做风吹肉，很成功，真好吃，就是要秋天起大风天变冷的时候吹。
2021-02-12
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奶香碧根果
20克白糖，50克牛奶或者80克奶油，200克生碧根果，150℃烤20分钟。
2020-03-29
柠檬汁蛋黄沙拉酱
感觉有点点怪味，按配方份量不够酸，不过比超市买的丘比香甜酱好吃。
2019-03-29
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烤杏仁
烤箱180度预热，150度烤杏仁15分钟，核桃20分钟，腰果15分钟
2019-02-20
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
放点吉士粉的确更好吃。其实，食品添加剂偶然放一点也未尝不可。
2018-10-01
金沙奶黄月饼
月饼皮很好吃，回油后软软糯糯的，每年都用这个方子。只是我还自行加了点吉士粉。
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2018年05月27日
有点下沉，刚拿出来好漂亮，为什么啊，是温度不够吗？我180度预热，20分钟，蛋糕糊放进去，温度就降到130度，后来把底火上调到180度也没有用。各位大侠，教教我吧
2018-05-27
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钟lady
