【小高姐】传统韭菜盒子
好的很，凉了之后依然软软的
04-14
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山东大馒头
特别好的方子，做出来很好吃，就是揉面是个力气活
02-08
北海道吐司（70%冷藏中种法）
好
2023-05-28
继续刷，180度48分钟，用的新良大师系列，翻倍，没加水，加了30g牛奶，比一般的面包粉做出来的要高一些，更软一些
2023-01-25
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好像好一些了，180度45分钟，翻倍做的，多加了20g牛奶，有一点塌腰
新年将至，做个软fufu的兔兔面包|祝大家前“兔”似锦
画的太翻车了………
2023-01-21
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第二刷，发的更好一些，高度还是差一点。很软很香，好吃。180度，45分钟
2023-01-03
很柔软，把16克水换成了18克牛奶，很好揉面出膜，发到七八分满放烤箱，180度45分钟，但是长的不太高，味道很好，很柔软，很细腻
2023-01-01
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一次性发酵巧克力牛角包
没用巧克力酱，用的可可粉15 g，糖35g，鸡蛋61g，牛奶用了50g，淡奶油65g，其他没变，队友说不太甜。180度，25分钟，底有点脆。
2022-12-31
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自制厚底披萨面饼
做了一个巨无霸披萨，光怕面不够了，所以有点太厚了，下次得减少面粉重量
2022-12-09
超软老奶油面包
不错不错，超级柔软，容易出膜，好吃，减了一半糖，不太甜了，老人很喜欢，
2022-12-03
2022年11月27日
175底层，170上层，35分钟。底部烤得有点狠，下次上下都170试试。
2022-11-27
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五香味咸鸡蛋
柠翼檬
