希雯妈咪的厨房

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2017-01-22 加入
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希雯妈咪的作品 查看全部 16 作品

  • 土家酱香千层饼

    土家酱香千层饼 

    外酥脆里面软,我喜欢吃脆一点的就多煎了会儿,老爸说很好吃,油酥调味很关键。比较简单,要趁热吃哦,个人感觉比外面买的酱香千层饼好吃,是不是有点飘了😝😝

    2020-05-16

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  • 自制披萨饼皮的窍门

    自制披萨饼皮的窍门 

    做了做个五个饼胚,挺软,第一次做,做的不大好,我家娃儿居然不吃,我觉得还可以味道

    2020-05-02

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  • 电饭锅蛋糕(百分百成功)

    电饭锅蛋糕(百分百成功) 

    主要是打发蛋清,最重要!!!蛋清要打发到硬性奶油状,面糊不能太稀不能太稠很好把握!

    2020-02-14

     13   0

  • 香菇肉包子

    香菇肉包子 

    方子不错,来交作业啦!为啥我的肉感觉有点柴呢?我是全部都是瘦肉包的,还是肉包多了?

    2019-06-19

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  • 2019年04月07日

    2019年04月07日 

    谢谢方主,很好的方子,我熬的豆子不怎么甜,再甜一点好吃些

    2019-04-07

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  • 2019年01月13日

    2019年01月13日 

    挺香的,口味偏甜,自己放了洋葱跟生姜腌制,下次不放洋葱了,作为湖北人还是始终不大喜欢这种口味,从电饭煲拿出来还放烤箱200度烤了10分钟,最后的酱汁放了些盐调了下淋在肉上,感觉更喜欢这口,方主的方子很好,感谢

    2019-01-13

     7   1

  • 网红雪花酥

    网红雪花酥 

    没有按照方子的量,瞎放的,起码看起来还算成功,香甜,对于喜欢甜点的人来说还不错,只是我不喜欢甜点所以感觉无爱…ps:有点粘牙是棉花糖多了,料少了嘛??

    2018-12-14

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  • 琥珀核桃仁

    琥珀核桃仁 

    冰糖放得多了,个人感觉甜了。小朋友倒是很喜欢吃,香酥脆,融合了其他方子,我怕烤糊了就用了煮的,熬糖,方主熬糖那个步骤非常好,最后用些油略炸了下,算是成功,就是没有油亮油亮的感觉

    2018-09-19

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  • 自制细腻红豆沙

    自制细腻红豆沙 

    很棒

    2018-06-09

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  • 最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)

    最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看) 

    没有豆沙用的紫薯,个人感觉豆沙太甜,紫薯刚好,就是紫薯粘性不强不好包,包蛋黄紫薯有点多,不是太好,方子很不错,第一次做能这样,我觉得应该还行吧!😄

    2018-05-27

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  • 爆好吃的泡爪

    爆好吃的泡爪 

    味道还可以,酸甜咸味

    2018-05-04

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  • 自制腐竹辣条

    自制腐竹辣条 

    现学现卖,味道还可以就是可惜咸了点

    2018-04-24

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