#早餐•2020年2月11日# 早安! 早起做了个紫薯奶酪西多士,无糖无油,简单美味。 吐司切边分成四小块,紫薯蒸熟加牛奶捣成泥,一层紫薯一层奶酪(减脂)抹在小吐司片上,蘸满蛋液,放到烤箱或者空气炸锅或者电饼铛里面烤到金黄就ok。 被辜负...
2020-02-11
6 0
一到夏天,脾胃不好就馋着酸梅汤。 去市场上买来乌梅,又照着方子去药店买来玫瑰花,山楂,陈皮,洛神花,甘草,薄荷,桑葚,清洗干净后大火煮开小火慢熬,最后加上一点冰糖,洒上一小撮去年秋天采来风干冷藏的桂花,最后放冰箱稍微冷藏。酸酸甜甜,生津止渴...
2017-07-01
30 0
[春之薄荷柠檬玛德琳] 一到春天,家里的薄荷就梦想着能向着阳光放飞自我,挣脱围栏出去长成一棵参天大树!如此不切实际,只能被我修剪下许多,洗净剁碎入烘焙,既解了玛德琳蛋糕本身重黄油重糖(当然全部被减半)的腻,薄荷本身的独特清香与甘甜柠檬皮屑的...
2017-04-12
31 2
我在厨房快乐的忙碌,中式点心的工序实在过于复杂。小家伙就在一边巴巴的守着,思索着妈妈是怎么用魔法把那些五颜六色的东西变成他觉得那么好吃的点心。 看我往里一层一层的包着各种馅,他就开始唱起了童谣:水萝卜水萝卜,切切切;包饺子包饺子,捏捏捏。...
2017-04-03
39 0