自制无添加草莓酱
1000g草莓,100g黄冰糖,100g白砂糖,2颗柠檬,不知道是不是我的黄冰糖质量很好,放了一颗柠檬汁还是觉得偏甜,又加了一颗个,这样比较和我的口味#晚餐•2020年5月1日#
2020-05-01
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【青梅酒】梅子的沉醉时光(已填坑)
42度的白酒酿造,加冰块很淡的酒味,很好喝的
2020-04-05
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#一人食# 45度米酒酿造,不知道加冰块后酒味会不会还那么烈
2020-03-16
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北海道吐司(直接法)~
一个夏天没做了,第一发用冷藏发酵方式,也不知道组织算不算成功,基本样子差不多
2018-11-22
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洛施玫瑰醋
昨天做的,1L的瓶子,35g花冠花瓣、500g冰糖,550ml9度恒顺米醋,今天颜色就好美了,静等一月
2018-05-03
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冰糖炖柠檬(电饭煲版)
4只600g柠檬,900g老冰糖,熬了2小时,保温8小时多,成色不错,好喝
2018-02-08
咸柠檬
大青柠4个➕小青柠2斤,切完估计1000克的柠檬,放了300克盐,不知道是否合适,为什么我的小青柠切开是黄色肉,不过汁水很足,做好手留余香,期待夏天
2018-02-05
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仔姜炒墨鱼
芹菜胡萝卜牛肉馅小馄饨