极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
謝謝方主的妙方分享👍👍👍,按這個方子做了兩三次了,每一次都很好,鹵香四溢,先生說非常好吃😋,聖誕🎄節快到了,應朋友之邀赴宴,就可以帶上與朋友分享啦。預祝廚友們聖誕吉祥、新年喜樂平安💐🎉
14天前
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香草🌿鬆軟牛軋糖Nougat雪花酥Snowflake Crisps
#給你清新❤️的美食# 這次借鑒詠哥的椰香牛軋糖方子,用椰子油代替3/4的黃油,速溶椰子粉代替大部分2/3的奶粉,芒果乾代替蔓越莓和葡萄乾,製作了椰香芒果牛軋糖,先生說特別好吃,我也很喜歡💕,節假日不妨一試哦。💐
05-04
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早餐•2024年5月3日
#早餐•2024年5月3日# 每逢佳節倍思親,雖然遠隔萬里,在美帝自制家鄉早點,與家鄉的親友們共同品嘗故鄉的味道,紀念空中相聚的美好時光,㊗️福大家節日快樂、健康平安💐
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下午茶•2024年4月26日
今天做的綠豆糕格外好吃,品味小時候鄰家鋪子的味道。比以前料理機打的更有沙沙的感覺,小結一下:去皮綠豆200克浸泡一晚,高壓鍋蒸半小時,趁熱篩粉40分鐘,加牛奶50ml、奶粉20g、糖60g, 黃油+椰子油50g, 炒大約十幾分鐘至鍋勺都不沾...
04-27
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午餐•2024年4月26日
黃燜雞,最近減脂餐加了雞肉菜餚,配合蔬菜沙拉,效果還不錯。加油哦#午餐•2024年4月26日#
紫薯山药糕 优雅的美食---香兰世家
謝謝方主的妙方分享👍👍👍,低卡營養、美味又健康,美好的一天從❤️開始💐#早餐•2024年4月26日#
04-26
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此凤梨酥媲美台湾旺莱山了
疫情過後,第二次做3D菠蘿狀🍍鳳梨酥,採用這款方主的經典妙方能做出較地道的台式鳳梨酥,目前給我們最好的口感。烤制時就香氣撲鼻,成品皮酥馅软,果香浓郁。祝福廚友新年吉祥。💐
01-26
纯土凤梨酥(100%纯凤梨馅)
#給你清新❤️的美食# 謝謝方主的分享,這次做的立體鳳梨酥外酥里香,記錄:皮23克,餡21克,空氣炸鍋300°F烤10分鐘,反面5分鐘,隔天回油後口感更佳。
01-21
自制四川麻辣香肠 正宗四川口味,超详细制作流程图解
#晚餐•2024年1月18日# 臘八過後就是年。謝謝方主的妙方分享,乘著休城難得的寒天,灌了兩種口味香腸。先生更喜歡麻辣味的,特別好吃。在美帝品嘗自制的香腸,回味著家鄉的味道,感覺美滋滋的。祝福廚友們新春愉快。💐
01-19
红枣发糕
回看這段時間製作的美食都是秋天的顏色-金黃色,從中也能品嘗到秋天的味道。謝謝方主的詳細分享,第一次成功製作發糕,加了南瓜豆奶,很好吃😋。
2023-10-11
小美版低温黄桃罐头糖水
#满满的维生素# 2023秋季之時,換季容易過敏,今年Covid又開始加重了,天天在美帝出門戴口罩,有時防不勝防。感謝方主的妙方分享,這道水蜜黃桃罐頭既能補充維生素C,也有滋陰潤肺的功效,配合冰糖雪梨銀耳湯,滿滿的愛❤️驅散病毒的陰霾,祈願...
2023-10-06
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2023年09月30日
中秋❤️佳節喜樂安康💐
2023-09-30
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泰式九层塔炒雞片 Thai Basil Chicken (独家)
豬肉大蔥鍋貼
芝麻夾心紅薯餅
神奇的防癌蘆筍汁 Anti-cancer Magic Asparagus Juice