家里人多。吃得多。只好加大量做。我把配方的量乘以了五。结果在和主面团的时候，特别干，我又看着加牛奶。结果加多了。造成面团非常稀，最后那些步骤完全做不了。意外的发现用刮板可以整形面团，靠着和案板的摩擦，可以把面团整形的非常好，然后也不用手粉，...
2021-09-07
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#晚餐•2021年7月30日# 非常感谢这么好的食谱。详细加靠谱，做出了心心念念的河粉。之前在欧洲经常去一个越南朋友的店里吃。然后在上海也喜欢。这个汤太赞了
2021-07-30
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千万别放那么泡打粉 这个方子粗看可以 结果操作时候吓死我那么多泡打粉，我只用了8克。 其次 牛奶加了一次，后面再来剩下的？额… 还好粉和液体比例OK 锅好 随便做#早餐•2021年5月21日#
2021-05-21
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果酱杏仁饼干 Mandelkekse mit Marmelade
儿子要玩广式月饼模具。我想还是做个饼干。找来找去想试试这个食谱。烤后花纹的确变形蛮大。糖用了68克，对我来说还是太甜了。应该30多克够了。😋
2020-03-25
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没用汤种。直接法做的。两个巧克力一边多点。没烤之前看着挺好。不是很满意。以后还是按可颂那种做估计才行。液体的黑巧了也不够味
2020-03-17
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WeiLJ
