yangyang1994的厨房

2020年05月24日 

😋

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2020年04月06日 

酥皮：黄油60g，白糖42g，过筛低筋面粉75g，泡芙：无糖黄油63g，过筛低筋面粉78g，旺仔一瓶125ml，三个小鸡蛋泪的教训，不能用锡纸垫🙈

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2020年03月19日 

四个蛋版本的～总结：注意细节，搅拌要到位，烤箱温度不宜太高，不能心急凉了之后装饰奶油

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2020年02月19日 

失败的一次，1.葡萄干切的不够碎；2.定型时间不够；3.最后失败的打翻鸡蛋液到上面😭

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2020年02月12日 

正常的戚风蛋糕的做法，这次分成两部分，做了肉松蛋糕卷+草莓火龙果奶油蛋糕卷，卷卷基本成功✅ 2020.2.11

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2020年02月12日 

水磨糯米粉、玉米淀粉、纯牛奶、白糖，微波炉叮六分钟左右，加黄油混合，冰箱冷藏，完成✅，包上奶油和水果，完美！原来也是蛮简单的😋

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2020年02月04日 

面团算是成果了吧……揉了一下午，不容易啊，大小不一，不过煮起来有嚼劲，成功大一半哈哈

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2020年02月01日 

据说是蛋糕体没搅拌均匀，起泡了…

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快手甜品 

#快手甜品#

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2019年07月09日 

2019.7.9 老妈生日，做个轻乳酪蛋糕🍰，也是第二次做了，感觉比上次好嘻嘻😜但确实还是冷藏更好吃😋明天吃吧～

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2019年06月08日 

做了一次纸杯蛋糕，方便分享，后期蛋糕还是裂开了，不过味道大家反馈好吃，可能有点甜了哈哈2019.6.8

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2019年06月08日 

这次手揉面团用摔打的方式终于手膜有些出来了，不错，成品也不错哦，虽然花的时间长了一点哈哈～记2019.6.7第三次做面包✌️

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蜂蜜小餐包 

#蜂蜜小餐包#手揉面团真的好无力啊，揉了有一个小时了，手膜还是不明显，最后烤出来吃起来还可以，内部面包也细密，就是成型不好哈哈哈，2019.5.26

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芒果酥 

蛋挞皮太多，淡奶油又没了，于是尝试了一下芒果、红豆酥哈哈，但是蛋挞皮那层壳到底什么时候撕开呢#芒果酥#

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早古味蛋糕 

打卡#早古味蛋糕#，只要和戚风的区别是烫面和水浴，基本成功，用了六个鸡蛋配的是28*28的方盘，所以看起来不高

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❤面包 

记第一次做面包，手揉面团，没有完美成膜但也尽力了，温度有点高了，底下比较快就烤硬了

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戚风戚风戚风 

给小外甥做的生日蛋糕#戚风戚风戚风##水果奶油蛋糕#和姐姐的合作款，成功✌️2019.5.2

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红糖发糕 

#红糖发糕#第一次做，基本成功～可能发的有点过了，有点黏

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轻乳酪蛋糕 

#轻乳酪蛋糕#第一次做，还是蛮满意的～🤙真的是入口即化的感觉哦

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奶油馅泡芙 

#奶油馅泡芙#2019.3.31

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枣泥蛋糕 

应该用蛋糕模做的，这个就太薄了

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蛋糕卷 

#蛋糕卷#涂了草莓酱～糕体有点略湿了，继续加油💪

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戚风蛋糕 

#戚风蛋糕#2月24日🍰

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2017年03月26日 

第一次做芒果班戟，抹茶味的杯子蛋糕（还没有很成功），水果木糠杯（用的神奇的容器哈哈）

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