碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
做了三遍，就是感觉口感不太紧实，又加了50克高粉
2023-10-03
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巧克力戚风蛋糕。风味浓郁不消泡，超详细做法
8寸圆模，用了6个小点的鸡蛋，自己加了10克玉米淀粉，没有纯牛奶，用了90克酸奶。糖减量用了60克。上火145，下火135，烤了一个小时，熟是熟了，感觉稍微有点湿，下次再延长10分钟。味道很好，可可味很浓。
2023-05-04
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全麦蔓越莓核桃软欧包
加了黑麦粉，味道很不错
2023-02-04
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古早味蛋糕三能26*26加高烤盘制作
糖减到100克，油减到120克。然后嫌麻烦也没用水浴法，干烤的，也不错啊
2022-03-12
碱水贝果
没有烘焙碱，用了小苏打，也还行，就是颜色浅。
2021-12-17
黑芝麻全麦贝果
用了150克高筋粉，150克全麦粉，做出来很好吃，连着做了两炉，烤箱太小了，一炉不够吃啊，😂😂
2021-02-09
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黑米糕
这黑米糕太难做了，做了好多次，每次都又湿又黏，感觉不熟。这次特意从黄河滩家买了黑米粉。翻倍做了8寸，蒸了80分钟，感觉比之前做的好多了，但是还是不蓬松。
2021-01-11
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香葱肉松手撕吐司
2021-01-08
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超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频
用兔子家的加高小红模做的，方子的四倍量，145度，烤了75分钟。就是模具太大，又垫了油布，无法倒扣，有点儿塌腰。口感还不错
2021-01-05
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家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解
非常成功，原来烙的饼都又干又硬
2021-01-04
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南瓜提子小面包❗不加一滴水和奶
2020-11-30
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酱黄豆
把黄豆换成了花生，味道也很棒
2020-11-28
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双程m
