道泰妈的小厨房的厨房

肉松肠仔包 

美味的肠仔包，加了沙拉酱和肉松，香软美味，我家大宝说可以打一千分，哈哈！改天有空来写写食谱！ #肉松肠仔包#

道泰妈的小厨房 （广东,深圳）

2020年03月21日 

奥尔良鸡翅，话说华为P30 pro拍照效果好好哦，没加滤镜都那么美！

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斑纹戚风 

斑纹戚风蛋糕，看起来很精致，味道也很不错，小朋友好喜欢呢！# #斑纹戚风#

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发糕 

南瓜红枣发糕，美味跟颜值并存 #发糕#

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早餐•2020年3月21日 

第一次徒手脱模的戚风蛋糕，表面开裂，差点完美😏😏#早餐•2020年3月21日#

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蜂蜜牛奶小餐包（一次发酵超级柔软拉丝） 

1、为了消灭冰箱里剩余的蓝风车奶油，特意改了食谱。 2、（大概）用了75克奶油，95克牛奶，代替了160克牛奶，其他基本不变。重量方面，个人经验，我觉得加了奶油，液体整体比纯牛奶多10克左右。 3、换了一只毛刷刷蛋液，上色效果棒棒哒。之前硅...

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杯子蛋糕cupcake 

儿子嚷嚷了好久想吃杯子蛋糕，终于做了一回满足他，还分享了给邻居小朋友们。我用的是平时戚风蛋糕四蛋的配方，糊糊稍微剩了一点。还没放凉就来吃了，所以口感稍微硬，不够松软。下次再来做做！ #杯子蛋糕cupcake# #美食#

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2020年03月17日 

家里没酸奶，这次没加酸奶，我是用了二狗妈妈方子，家里有剩余的蓝风车奶油，所以用了60克奶油，160克牛奶，取代了稠酸奶，酵母用了4克，其他不变。用170度烤了25分钟。对我来说成果很完美，好松软，跟外面买的差不多！ #小餐包# #午餐•20...

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蛋糕抹面技巧（附淡奶油打发小贴士） 

#蛋糕🍓# 第一次蛋糕，做裸蛋糕，自己觉得已经很不错，还要学习的东西太多了

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蒸烤箱低糖低油可可戚风 

稍微改了配方，用了5个鸡蛋，蛋比较大，50克糖，做得很成功，虽然表面开裂了，但很柔软，够蓬松。又get一个新配方，之前的四个蛋的配方，做的不够高厚，不够吃，哈哈。这个配方做得又高又蓬松。感谢楼主分享哈！ #戚风蛋糕🧀# #遇见美食 分享美...

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