青菜香菇包(苏式净素菜包)
包的不好看,但是很好吃
2021-01-18
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首次成功的盐水鸭腿
第一次用这个方子做,这个方子非常方便好用,用了一小碗盐➕一把花椒➕五六颗八角➕四五片香叶。 腌制了一天煮熟的,热的冷的都好吃!!
2020-09-24
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罗宋汤
#晚餐•2020年8月24日# 作为一个上海人,必须会烧罗宋汤。
2020-08-25
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小酥肉
Costco买的panko炸粉做的。自己调配面糊每次都不够理想
2020-05-18
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跟着日本太太做的溏心蛋
煮了七分钟。 就是切开的时候,蛋黄很黏刀
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酱油鸡
简单,方便,好操作。 1:1的比例非常好。 我们把酱汁也留着了,蘸着吃,或者面条里加点,都很鲜美。
2020-05-13
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【曼食慢语】肉桂面包卷
2020-04-14
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焙米茶
用泰米炒的。要炒挺久
2019-01-09
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日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)
只借鉴了部分。用刀划几下,猪排果然很平整。外面裹了发酵过的面糊,炸出来特脆,不油腻
2018-11-27
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