适合新手的纸杯蛋糕
很松软
13天前
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奶皮子酸奶(自用)
没加炼乳,55g糖下次减一点,250ml的淡奶油很浓郁。
01-21
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发面葱油酥饼
双面刷油,空气炸锅200℃,正面8min,反面4min,偏焦脆口感。
2024-12-27
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空气炸锅烤无糖无油欧包
折叠几次后真的变光滑了,不加糖加红枣葡萄干甜度正合适,坚果加了核桃和松子,烤制时间需要额外降温延长烤制时间。
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这么薄的皮,这么多的馅儿~~ | 金黄香酥的栗子肉松饼
馅料减了5g糖,空气炸锅180℃15min加160℃10min,刷的蛋黄液略微焦一点。
2024-12-04
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0失败!超简单!很省油!空气炸锅版薯条,现做现吃哦
不放盐原味的也好吃
空气炸锅鸡胸肉土豆自制免炸低脂鸡块
黑胡椒和耗油调味就很好吃了
4寸巴斯克式芝士蛋糕
把糖换成了同克数炼乳,不够甜,淡奶油换成了牛奶,整体奶香味还不错。巧克力味的加了8g可可粉,炼乳要更多一点,不然有点苦。
2024-09-22
/乳清绵绵白吐司/
180g乳清偏多了后来加了面粉,下次减点乳清,清甜松软,超级好吃。
2024-08-10
趣多多 夹心软曲奇
减了10g糖 还是偏甜了
2024-07-14
0失败❗️巧克力控疯狂爱住🉐️超浓布朗尼蛋糕
45-50g白砂糖,62%和70%的巧克力各50g,看面糊状态加了点牛奶,多加了10min左右烤制时间,吃起来巧克力味超级浓郁!
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
时间多烤了十分钟左右 ,炼乳换成糖,淡奶油少了20g用的牛奶代替的,成品好吃的,感觉淡奶油再多一点会更浓郁,下次试试蛋黄版。
2023-02-11