剑圣剑圣的厨房

早餐•2024年11月29日 

#早餐•2024年11月29日# 芝士吐司卷 170℃，13分钟

剑圣剑圣

早餐•2024年11月27日 

#早餐•2024年11月27日# 吐司撕碎，鸡蛋和牛奶、糖（蛋挞液），芝士，160度14分钟。

剑圣剑圣

早餐•2024年11月25日 

空气炸锅烤苹果脯 蒸12分钟，苹果茶很好喝，（有阳光的，晾晒），晚上，直接放进空气炸锅烤，150度，90分钟，如图一那样（4个苹果的量） #早餐•2024年11月25日#

剑圣剑圣

2024年11月23日 

卤鸡冻 材料：一片白芷、五六个白扣、山奈大概10克左右，再放两到三片香叶，两个八角，少许花椒，辣椒 放进纱布袋装进去备用。 先把猪皮清理干净，猪皮汤熬好了，汤一定要清澈见底，放点盐做猪皮冻也好吃。 另起锅，将鸡块炒干水分，炒至鸡块变色，...

剑圣剑圣

2024年04月19日 

酱牛肉 买牛腱子， 料包：花椒+八角+桂皮+香叶+干橘子皮 牛肉放料酒焯水，不要用凉水洗。 1.炒糖色，油+冰糖，炒到冒小泡+开水 2.一斤牛肉放半斤酱油+生姜+芹菜 水一次加足，中间不要+水， 锅里的1.5个小时（或者电饭煲25分钟关电源...

剑圣剑圣

京酱肉丝 

一个鸡蛋清+淀粉+料酒+黑胡椒粉腌制10分钟。 料汁：2勺甜面酱+老抽+香油+白糖+几滴香醋 肉一定不要太多的油，肉变色了，白色了，就出锅。 在熬料汁，变浓稠，放肉丝，自己掌握，不要老了，变成煎了[擦汗]。出锅

剑圣剑圣

照烧鸡腿饭 

2024年3月31照烧鸡腿 照烧汁：生抽3勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，耗油1勺，拌匀，加点水， 腌制20分钟，煎两面焦黄，加汁，盖上，小火10分钟，出锅，鸡肉很嫩的。

剑圣剑圣

2024年01月06日 

2024年1月7日 农历十一月二十六日过生日 牛脸22元斤 做冻，用锅熬了30分钟 虎皮鸡爪20元斤，焯水3分钟，空气炸锅15分钟，冰水2小时，熬15分钟，放着入味。

剑圣剑圣

2023年12月26日 

2023年12月25日 水果树，不完美！牙签插的还是技术的。

剑圣剑圣

红薯的天花板吃法，健康低脂版神仙蛋挞！ 

红薯蛋挞和烤蛋挞液

剑圣剑圣

早餐•2023年11月16日 

#早餐•2023年11月16日# 空气炸锅烤鸡腿 腌制一晚上，200度24分钟。肉还是很嫩的

剑圣剑圣

2023年11月07日 

鸡肉干 孜然味，胡椒粉，盐，生抽，自己发挥。 电烤箱，180℃ 怎么也得30分钟。

剑圣剑圣