✨艳影�幽舞✨的厨房

椰蓉花卷，无需发酵仅一次松弛就能无比松软！隔夜不变硬，比面包还好吃 

用了方子里的椰蓉馅，蔓越莓10g，面团的方子用的其他的，挺好吃的。

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奶香馒头 

糖放了30g，微甜有奶香味，加了芋泥，蒸出来很软，松弛一会就整形的馒头很省事，也好揉，我应该是发过了，表面坑坑洼洼，下次早点蒸。

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日式芋泥面包 

芋泥用的其他方子，上下火180度中层18分钟。上层一点没上色，下层太焦了，然后把压着的烤盘拿走又回炉烤了1分钟，没盯着看差点又糊了，下次试试上180度，下160度。味道清甜不腻，很好！

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㊙️制酱料❗️巨好吃烤金针菇！ 

吃火锅剩下的金针菇，烤好了忘记拍照片了，我的辣椒面有点辣了，味道还可以，盐稍微淡一点。

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自制芋头咸饭 

一杯半米，两勺生抽一勺耗油，半小勺盐，猪肉炒的，放的腊肠，3朵花菇，可能水多了还是米的原因，煮好的饭有点烂，不像一颗一颗的，下次少放点水试试，煮好怕油腻只加了葱花，很好吃！

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‼️超级简单的宫廷桂花糕㊙️超好吃哟 

3倍的量做了一个6寸方模，还多了一点用了一个方铁盒蒸的，加了南瓜粉，抹茶粉和紫薯粉，糖用了50g不太甜，下次可以不减糖，加了糖桂花好吃。看见有厨友放黑芝麻糊的，刚好家里有，就放了一袋，味道也不错呢，真是个大聪明！冷水上锅计时30分钟，上面盖...

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脆脆薯饼 

材料减半，土豆片蒸好以后用筷子夹出来，不要盘子里的水，就刚合适，揉的时候戴手套，记得两面都要多抹一点油，我一共做了14个，第二盘下面油抹少了，粘在油纸上了，用空气炸锅180度，正面10分钟，翻过来又烤了10分钟，看上色就可以了，不敢烤太焦所...

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做了10000个汉堡胚后，我来教你最简单的做法 

大概醒发了一个半小时，上火200下火180大概12分钟，9分钟左右加盖了锡纸，下面上色有点深，下次试试下火减10度看看，挺好吃，稍甜，主要是一发省事！

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牛肉饼汉堡🍔 

没放生姜，要稍微做大点，熟了会变小，第一次用空气炸锅烤的，烤了好久，下次平底锅煎吧，得放点油才行，味道不错，挺嫩的，不柴。

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爆米花来了！！！超级简单易上手的焦糖/巧克力爆米花 

60g糖，30g水，20g黄油，甜度合适，方子很棒！

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紫米肉松饭团 

100g圆糯米+100g紫米，250g水泡了一早上感觉不太够又加了50g水，煮出来感觉刚好，里面包了生菜，煎鸭蛋，火腿肉松，好吃，刚好跟娃一人一半。

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柔软细腻，浓郁香气的巧克力古早味蛋糕 

用了5个68g左右的大鸡蛋，糖60g，蛋黄糊搅拌好了感觉有点稠又加了10g牛奶，新烤箱不太熟，上下火150度设定了1小时30分钟点了预热，定了50分钟的闹钟，然后就出门了，半个小时以后回来发现烤箱已经灭了，摸起来只剩五六十度的样子，估计25...

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