香气浓郁,双倍芝士鲜奶包
卷了培根,切两半,放了沙拉酱和芝士碎,整型没弄好,下次还是要放模具里试试
5天前
0 0
记录:100克/个,底火下次试试165,上火160,时间14
18天前
香芋皇冠面包,保存3天仍松软
记录:上火160,下火180,八角90克18分钟,6寸275克21分钟
20天前
你也能独立制作不同口味的冰淇淋三明治曲奇
160度烘烤,夹心放了很多,刚好把课件里的分完,整体来说味道超级好,给老师点赞👍
2024-02-05
1 0
软噗噗的迷你奶酪包
底火180 上火160 16分钟 2分钟上火165上色,奶酪酱 奶酪200克 糖粉45 淡奶油90,纸托9*5厘米80克一个,另加老面100,其他照量
2023-11-25
秘制万能香辣肉酱
试一盘水,目前还算成功,跟着老师节奏走,No problem
2022-12-09
传统小吃空心南瓜饼 | 可商用
一次比一次成功,制作简单,老师讲解到位。
2022-12-07
2 0
薄饼+鸡排
饼皮加了全麦粉
2022-10-06
戚风杯子蛋糕的两份笔记
135度,30分钟,160度,15分钟,糖40克。表皮干,有溶豆的感觉了,上色温度下次试试减点,或缩短时间。阳晨模具只能做两个蛋。入模的时候,量多了点,长成了畸形,让我一口把它吃掉🥧😀
2022-04-05
4 0
香辣牛肉包&老面馒头
方子很好,辣椒少放了点,将就娃娃吃,肉馅吃着很嫩,谢谢老师的分享!
2021-12-08
5 0
软皮绿豆饼|软糯香甜|无需开酥|无需烤箱
上下火185度,10分钟翻面调头,一共20分钟。
2021-11-24
6 0
东南亚风味肉松罗勒&意式开心果咖啡饼干
照老规矩,把老师发的温度降低10度,这个温度我觉得很合适,上下垫硅胶垫,相机吃色,真实的还要好看些。
2021-10-23