五香茶叶蛋
1.20个鸡蛋，锅内加入高于鸡蛋两三厘米的水。 2.加料酒，啤酒一瓶，生抽老抽各20ml。白糖两大勺，食盐两小勺，鸡精两勺。 3.香叶三片，八角五个。桂皮一段，葱姜适量。小茴香5克。 4。水开后煮十分钟，关火，用勺子一个个把鸡蛋敲裂，继续煮...
2018-11-29
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2018年11月26日
1.腿骨焯水后冲洗干净。 2.加少量水，没过骨头即可，加葱，姜，八角，料酒，米酒，少量鸡精，少量盐，根据个人口感还可加白胡椒或者黑胡椒。 3.放入玉米段，胡萝卜段，高压锅喷气后再煮十分钟，降压后打开即可。
2018-11-26
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酸汤肥牛
用了红花椒，泡椒，二荆条一根，七星椒五个。葱姜料酒，米酒。黑胡椒。羊肉卷一盒。
2018-11-23
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滑炒黑鱼片
加了胡萝卜片，黑木耳，青椒红椒。黑鱼是自己切片的。
闫瑾0930
