巴斯克焦香芝士蛋糕
绝不出错的翻沙翻砂香芋条
熬糖浆还是过于心急,水份有点多了。放一会就起砂,好棒的方子,👍
2020-12-04
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广东腊肉
不喜欢太甜,减少了50g糖,加了花椒八角,味道更多重性#晚餐•2020年11月18日#
2020-11-19
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脆皮烤鸡
要做到皮脆真的需要点耐心,后期的230℃高温烤鸡时,必须守着炉子看火,否则容易糊了😜味道很赞,给楼主👍
2020-10-02
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手把手教你包广式咸肉粽
两倍的量,我做的粽子比较小,做了26只粽子,味道不错,赞!
2020-06-21
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2019年11月20日
#晚餐•2019年11月19日#
2019-11-20
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吐司面包(猪油版)
方子味道相当不错,我家烤箱180℃ 40分钟时间太长,改为30分钟就够了,糖可以略多
2019-03-03
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艾糍
我的馅料放太多了,下次改400g馅料足够了。配方不错,赞!
2018-05-28
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
200℃ 18分钟,15分钟后得留言颜色变化
2017-08-17
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淡奶油曲奇~非常受欢迎的曲奇
同样为了消耗淡奶油,我各种乱加后,配方变得有点大不一样,淡奶油300克,低粉300克,糖100克,奶油150克,盐1.5克,杏仁粉90克。估计气温比较冷,非常难挤花。175℃ 25分钟。成品个人感觉不够甜,油太重。
2017-04-04
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轻芝士蛋糕
除了表面不够光滑,其他都非常完美。终于试出我家炉子140℃隔水烤60分钟最佳😃
2017-03-27
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香酥曲奇~爱烘焙的姐姐
配方很好,很酥!我是170℃上下火,20分钟
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中种炼奶排包
自己的情况,我+2克酵母粉,20克牛奶,15克牛油。175℃烤17分钟。味道好面包软,给楼主大大的赞。
2017-02-22