有点翻车,因为我蛋清手打的打不动了,就没有达到蛋白霜状态,所以堆的时候他堆不起来,更像松饼吧而不是厚厚的舒芙蕾,好吃是真的好吃,就是这个糖对我来说太甜了,我下次加10g我觉得就够了
2020-07-25
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我用了1/3的料,做出来是一个小蛋糕。 不知道为啥我做的没有蓬很大,是没有弹性的那种。然后蛋糕吃起来类似轻乳酪的质感,非常细腻。口感讲道理是很不错,但是和教程里的质感不太一样。是不是因为我打发还是没有到位啊,所以不蓬。
2020-06-03
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翻面过来黏一起了于是只能用铲子切碎了(๑• . •๑)话说这个是小时候外婆一直给做吃的,居然这上面也能发现菜谱也是好惊讶哈哈
2017-02-13
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