欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)
按楼主的方子,适当添加了黑全麦粉,所以水也适当增加了,冰箱冷发酵至24小时后看看一点动静都没有,我就又撒了一些酵母粉,揉了再又冰箱冷藏发酵(我是放在铸铁锅里的),总共约50小时,发酵至2倍多。烘烤时间也比楼主的略长,我时不时的用牙签插试和看...
2022-05-25
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超简单零失败绿豆糕👩🏻🍳
用了博主的方子,直接用高压锅覆膜隔水蒸的,然后用小美搅碎,省事不少!买了各种模具,成品很漂亮!谢谢楼主
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红枣糕,100%成功
感谢博主的方子,8寸的配方量正好是6个八角杯,一次成功!
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宁波蟹糊
隔天吃,偏淡了些,吃的时候蘸醋,美味
2021-10-02
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肉松手撕面包—超软会爆浆的面包哟
这是二发好的照片,很棒
2020-11-05
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方子材料加倍,做了两个,一个明天秋游带去显摆!方的里面揉了紫薯,肉松不够了就加了海苔芝麻,撒上葱,老香了!谢谢楼主方子
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豆沙大理石吐司
昨晚用楼主的配方用紫薯代替了红豆沙,一样漂亮,
2020-10-28
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正宗韩式参鸡汤
除了鲜参红枣枸杞,还放了红菇和竹荪,直接用砂锅熬的,鲜得眉毛掉一地
2020-10-18
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
中秋前跟着楼主做的,成功!纯手工制作,朋友老喜欢了!
2020-10-05
跟着楼主步骤做,没有炼乳用同等量鲜奶油替代,糖减少,我是900克的模具所以材料总量翻倍,成品完美!谢谢楼主
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🔶六寸芒果慕斯🔶
做了8寸的,按方子料加倍了,
2020-04-09
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2020年03月09日
马蹄冬笋炒莴笋
2020-03-09
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