小宝多多娘的厨房

新年 

福字饼干 接福气喽🧧 方子千千万 没想到边角料拼接的红底黄福字最抢眼！ 黄油饼干： 黄油140g 糖粉75g 蛋液70g 奶粉25g 红丝绒液适量 低筋面粉290g 烤箱150度18分钟 tips：饼干厚度4mm 很有质感 ...

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可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感) 

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虎皮饺子 

喜欢这个做法 虎皮纹路可以自由控制 我用的南瓜粉和竹炭粉 颜色很鲜亮#午餐•2022年2月2日#

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蛋糕版甜甜圈 

#早餐•2022年1月4日# 戚风版的松软多了 糖度适中 给小朋友当早餐都很开心 一个六寸的方子可以做12个甜甜圈🍩 抹面需要一整条德芙43g的巧克力 巧克力富裕一些才能沾的均匀 面糊入模具七分满造型刚刚好 如果和模具平行就会膨胀出来影响美...

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早餐•2021年12月21日 

超可爱圣诞糖霜饼干 选一块吃吧😊 cotta的模具真的赞 图案清晰 脱模方便 饼干底： 黄油50g 面粉100g 糖粉30g 蛋液13g 擀成厚度4mm大概14块 糖霜： 糖粉100g 蛋白粉5g 温水15g 打发 看浓度用水调节 分成四...

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超级无敌详细的广式月饼教程 

这个方子太好了 原料减半 做了八个63g的小螃蟹 刚刚好 新手适用

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德国碱水面包 

简单 好玩 明天带给同事们尝尝

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2021年05月31日 

儿童节饼干曲奇礼盒 凑齐九款可以召唤神兽❤️ 可以亲子制作 几乎没有难度 基础面团加可可粉 抹茶粉

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2021年01月28日 

低粉100g 黄油50g 糖粉30g 全蛋液28g 黄油打发 加入糖粉 拌匀 分两次单入蛋液 继续打发 筛入低粉 揉成光滑面团 面团分三份 两大一小 一份加抹茶粉 一份加可可粉 小份加惠尔通红色素 面团都揉好 放置冷藏30分钟 取出面...

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2020年11月27日 

小熊糖霜饼干🍪： 低筋粉100g 黄油50g 可可粉5克 全蛋液14g 糖粉30g 黄油加糖粉拌至无散粉，打蛋器高速打发，分两次加入蛋液继续打发至黄油体积膨胀。加入低粉 可可粉，揉成面团，放冰箱冷藏30分钟以上。 面团放在油纸中间 用厚度...

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【圣诞】花环小曲奇 Christmas Wreath 

过分可爱 本来想送的感恩节礼物 还是自己吃吧

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少女心的渐变吐司 

喜欢 下次换抹茶试试

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