番茄鱼片
没有做番茄鱼,但是借鉴了洗鱼片的方法,非常干净。
2021-10-23
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惊呆!石锅鱼家庭版,竟然这么嫩
结合了下厨房好几种烧鱼片汤的方法,用的黑鱼,腌鱼片和汤底大致按这个方式来的,除了老豆腐一般般,晚上改成嫩豆腐,完美。
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烤鱿鱼(空气炸锅)
试了两次,第一次用了锡纸,烤出来是带汤的,第二次没有锡纸,微焦,特别像在家自己做烧烤,爱了爱了。
2021-10-20
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空气炸锅馒头片
黑米馒头,180°C正面5分钟,翻面4分钟。脆中带点软绵,下次可以再泡点牛奶试下。
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