严小猫的厨房

早餐•2019年12月1日 

#早餐•2019年12月1日# #小猫的烘焙日记#

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假想国的温柔 日式盐面包 

海盐面包2.0#小猫的烘焙日记##早餐•2019年11月30日#

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假想国的温柔 日式盐面包 

#小猫的烘焙日记# 松软又烟韧☺️

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早餐•2019年6月30日 

☀️🌈#早餐•2019年6月30日##小猫的厨房##一人食#

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小猫的烘焙日记 

周末 宅家 做吃的😊 #小猫的烘焙日记##下午茶##小猫的厨房##下午茶##早餐早餐###晚餐#

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艾草青团（二三天都不会发硬版） 

V2.0 咸馅 完全按方子做的粉团很松散 后加了不少水才揉成团 加了澄面没有纯糯米那么粘 成品口感更清爽 冬菇虾米萝卜干瘦肉做的馅料 惹味得来也不腻😋😋 #小猫的厨房##小猫的烘焙日记#

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艾草青团（二三天都不会发硬版） 

V1.0 纯糯米版 艾团皮包麻薯包红豆沙😆😆 Q弹烟韧😋 #小猫的厨房##小猫的烘焙日记#

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晚餐•2018年2月4日 

一个月一次的下午茶小食光❤ #晚餐•2018年2月4日##下午茶##小猫的烘焙日记#

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早餐•2018年1月1日 

爆头啦 终于爆头啦～ 元气满满的新年 节节高～😊 #早餐•2018年1月1日##一路走来的芝麻全麦面团##小猫的烘焙日记#

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奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕（6寸） 

#草莓慕斯蛋糕# 草莓🍓 妥妥的颜值担当啊！ 没用奶油奶酪只用酸奶和奶油 浓稠酸奶 240克 吉利丁片 15克 奶油 240克 细白砂糖 45克 草莓 11个 奥利奥饼干碎 75克 黄油 35克 #午餐•2017年12月24日##小猫的...

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早餐•2017年12月9日 

昨晚做好的全麦吐司今早烤个芝士😋😋 #早餐•2017年12月9日##小猫的烘焙日记#

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可可杂果奶酪软欧 

反正每次出炉我都觉得好吃😆😆 #可可杂果奶酪软欧# 高粉220g 全麦粉25g T55粉50g 可可粉12g 糖35g 牛奶65g 水115g 酵母3g 牛油20g 盐3g 蔓越莓 核桃 奶酪若干 #晚餐•2017年11月26日##小猫的...

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晚餐•2017年11月12日 

临时起意 真美味～🤗🤗 #晚餐•2017年11月12日##小猫的烘焙日记##全麦蔓越莓奶酪软欧#

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午餐•2017年11月11日 

周末的日常～☀☀ #午餐•2017年11月11日##小猫的厨房#

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全麦吐司～17小时冷藏中种 

中种～ 二发1小时到九十分满 所有工序直到二发完毕都感觉特别好 就是烤制的时候没怎么长高 总是high不起来😔😔 求长高～ #早餐•2017年11月5日##小猫的烘焙日记##一路走来的芝麻全麦面团#

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晚餐•2017年11月4日 

五十铃～美好的甜点时光😊 #晚餐•2017年11月4日##小猫的烘焙日记##甜点#

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午餐•2017年10月21日 

Long time no see ☺️ #午餐•2017年10月21日##小猫的厨房#

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早餐•2017年9月16日 

全麦蔓越莓奶酪软欧 新鲜出炉的味道就是超级幸福☺️ 金像高筋粉 220g 红磨坊全麦粉 30g T55 50g 糖 25g 牛奶 85g 水 100g 酵母 3g 盐 3g 黄油 18g 蔓越莓 50g 奶酪 #早餐•2...

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《Tinrry+》提拉米苏 

提拉米苏的味道 好吃的提拉米苏的味道☺️❤ #晚餐•2017年9月11日##小猫的烘焙日记##甜点#

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午餐•2017年9月3日 

好久不见 #午餐•2017年9月3日##小猫的烘焙日记#

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早餐•2017年8月22日 

这始终是我最喜欢的面包 全麦芝麻核桃软包 摸宁❤ #早餐•2017年8月22日##一路走来的芝麻全麦面团##小猫的烘焙日记#

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榛子乳酪软欧—海氏厨师机版 

水量减少整整20g了 为什么面团依然湿趴趴的🙈🙈 #早餐•2017年8月21日##小猫的烘焙日记#

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早餐•2017年8月12日 

超爱芝士🤗🤗 #早餐•2017年8月12日##小猫的烘焙日记#

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全麦可可软欧 

全麦粉刚好用完了 用高筋粉230g + 王后T55 20g代替的 方子水量超级大 整形比较困难 但成品超级十分柔软有弹性 加入核桃蔓越莓葡萄干可可豆 口感更加一级棒！ #晚餐•2017年8月6日##小猫的烘焙日记#

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抹茶蜜豆乳酪软欧 

完全按照方子做 超级棒！松软又烟韧 跟网红包N雪有得一比哦！红豆混入馅料比混入面团更好吃 奶酪馅增加到140g 红豆60g #早餐•2017年7月31日##小猫的烘焙日记#

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早餐•2017年7月28日 

红豆放在馅里面好好吃☀☀ #早餐•2017年7月28日##小猫的烘焙日记##围有一心，才有这一味#

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早餐•2017年7月23日 

火腿番茄芝士烤吐司～ 一个人撒野的周末～ #早餐•2017年7月23日##小猫的烘焙日记#

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早餐•2017年7月22日 

出炉核桃包 与mozzarella 🧀也是很配哟 [太阳][太阳]🍞🧀☕🍽 #早餐•2017年7月22日##小猫的烘焙日记#

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咖啡榛果软欧 

仍然没加咖啡粉 减少了糖的分量 这次发酵也更好了 试过的朋友们都对面包赞不绝口 跟网红店卖的没差哦 啊呜老师的方子太棒啦 赞赞～ #早餐•2017年7月19日##小猫的烘焙日记##围有一心，才有这一味#

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早餐•2017年7月18日 

复活了～☀ #早餐•2017年7月18日##小猫的烘焙日记#

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