memory-L的厨房

肉松小饼 

做了奥利奥和肉松两种口味，糖减了点。 方子很好！超感谢～#下午茶# 爸妈很喜欢！

memory-L （江苏,苏州）

等待45分钟吧，就能得到超松软的酵母版司康了 

感觉这已经不是司康的口感了，完全是小面包的感觉哈哈哈哈哈。 不过超级方便，又很好吃，懒得下手揉，全程刮刀。糖放了8g，盐2g，做的咸味。非常非常松软，超级好吃！还揉什么小餐包…… 原料上来说，黄油的量比普通司康少，使用酵母会有特殊的香气，好...

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简单香蕉蛋糕 

加了红枣和核桃！泡打粉快没了，剩下的也就三四克，都扔进去了。放了红枣所以糖减到8g，不是很甜，是香蕉和红枣的甜味。快手又好吃👍

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入口即化的轻芝士蛋糕 

家庭聚餐，加了一个消化饼干的底，翻倍材料做了八寸。延长25分钟，还在烤箱闷了半小时，超超超完美！！！所有人都说跟店里卖的一样🤗

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美味海苔肉松小贝 

很喜欢这个配方的戚风底，每次只要两个盆，快手方便。今天自己熬了卡仕达，懒得做泡芙就随手整了小贝，完完完美！#早餐•2020年4月19日#

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烘焙万能酱料之卡士达酱 

失败过，总结了下经验！ 1.我的牛奶量是180g，正好是比较适合抹酱的程度，大家可以参考着加减。 2.800w对我来说不太容易操作，会糊。我是300w加热的，冒泡了搅两下立刻关火！否则会结块！ 3.以5g玉米淀粉替换了同等的低筋面粉，成品更...

memory-L （江苏,苏州）

🔥香香哒‼️不用黄油的低卡芝士蒜香吐司条‼️ 

#早餐•2019年12月8日# 买了一袋不好吃的吐司，想个办法消灭掉！ 材料：橄榄油、海苔芝麻碎、一个鸡蛋、一点点盐 感谢分享🙏

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不开裂不掉皮的完美蛋糕卷 

这次换了鸡蛋！成品颜色很完美！盘子太小了就只能这样装啦，超喜欢这个方子，介绍得很详细，操作又很简单#下午茶# 👍

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蔓越莓奥利奥软曲奇 

我最近真是太喜欢这些快手点心的方子了，简直就是我们这种嘴馋的懒人之光！ 放了坚果碎和奥利奥碎，混在一起搅啊搅就可以扔进烤箱😄#下午茶#

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日式司康松饼Japanese Scones 

简单，好吃😋#下午茶#

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不开裂不掉皮的完美蛋糕卷 

#下午茶# 用的草鸡蛋所以蛋糕胚太黄了… 又因为第一次卷不敢下手，扁了点😅 下次努力💪

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牛油果酸奶 

神仙美味，牛油果🥑的清香和酸奶的酸味真的好搭！就是要比较酸的酸奶打起来才好吃！

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