不知道为啥我的是这样，牛奶我查了一下50g是45ml，我放进去之后感觉面完全和不开，然后多加了10g左右，其他都是按照配料来操作的，就是打蛋白的时候忘记加糖了，把蛋白加入蛋黄盆的时候加入进去了 不知道问题是不是出在这里，烤的时候是160度烤...
2021-12-13
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薯条心是软的 ，需要拿出来放一下 外面会更脆一点，另外我200度感觉炸出来会有焦的感觉，于是第二锅是190度，炸了15分钟，中间7分分钟时候翻一下面，出来会好很多，我的不知道是不是土豆的原因，刚拿出来就吃会有一点点微酸，不知道什么情况。
2021-12-07
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猪猫猫sama
