超级豪华版广式糯米鸡
#早餐•2023年11月6日# 超级无敌好吃 最后芡汁要加浓一点。鸡块要大一点
2023-11-11
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🥮一次学会6种奶黄馅｜原味｜伯爵茶｜金沙｜抹茶｜可可｜摩卡（消耗奶油）
棒棒
2022-08-22
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拥有蛋糕组织的意式马卡龙
颜色很漂亮。这是做了第无数次了。我想讲。西门子的烤箱，凉皮可以用吹风。但真正烤的时候，绝对禁止用热风！！！！
2018-09-08
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2018年08月10日
上瘾了
2018-08-10
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马卡龙（瑞士蛋白霜）
连续两晚做马卡龙。上瘾了上瘾了
2018-08-04
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可可马卡龙-气候潮湿的晾干小妙招加经验分享
做了四次！这个方子做得最好！广东潮湿的天气，我试过室内开空调加风扇吹一个小时都凉不了皮！但放进烤箱20分钟热风挡，真的凉到皮了！而且这个蛋白霜的方子不空心！！！ 好开心
2018-08-03
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2017年07月09日
蜂蜜水比例觉得多了 我用西门子烤箱 150 16分钟 上下管加送风 很松软 用博世厨师机揉的面团 很松软 赞
2017-07-09
零失败的戚风蛋糕卷
做的是绿茶味。用了抹茶粉。但不知道为何就是弄不到别人翠绿的颜色。 表面还是有点塔。我用了底面来做面。
2017-06-22
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酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#
完全按方子做。非常好吃
2017-06-17
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2017年05月22日
儿时美味 奶油包
2017-05-22
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苹果派
皮是今日先生做wellington的皮剩下的。苹果也是多日未吃的剩下的。效果居然不错。
2017-05-20
丹麦牛角面包
完全按方子做。味道很好。就是定型发酵的时候，用热水放下面，牛油溶了好多。
2017-05-14
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catherine_贞
