#早餐•2025年2月23日# 昨晚烤的，晾了一晚上切开，外脆里软。 材料分量和步骤完全按照方子来的，但不知道为什么壳是金黄色的，烤箱温度设置150，温度计测量的是153度，下次调低再试一次。
昨天 08:09
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天边流云2009
（北京,海淀）
#金桔果酱# 过年回去自家树上摘的金桔，大概一斤七两，熬完刚刚好装满一个750克黄桃罐头瓶。 感觉直接吃更好吃，冲水喝有点酸，还好我打碎了，用来抹面包蘸馒头应该不错～
16天前
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天边流云2009
（北京,海淀）
#宵夜•2025年1月3日# 二刷，可能换了烤箱的缘故，比第一次好吃。 按方0.75倍用量，用六寸蛋糕模具烤出来刚好。酒味很浓、甜度适中，没有五道口枣糕王的甜腻，准备用28*28的深方盘再试一次，用量翻倍就可以吗？
01-03
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天边流云2009
（北京,海淀）
#宵夜•2024年12月24日# 终于做出像个面包样子的面包了，特别松软，但是里面的组织不够细密，应该是一发温度高了，下次试试冰箱冷藏发酵。 我用的普通安琪酵母，所以没敢多加糖，加了20克糖，口感有一丝丝咸。
2024-12-24
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（北京,海淀）
